Быстрый рецепт малосольных огурчиков за ночь. Чем меньше кусочки, тем быстрее просолятся.
Ингредиенты:
- Огурцы (небольшие, пупырчатые) — 1 кг;
- Соль — 1 ст.л.;
- Сахар — 1 ч.л.;
- Укроп — 2-3 веточки;
- Чеснок — 3-4 зубчика;
- Перец душистый — 2-4 шт.
Огурчики вымыть, поместить в пакет, можно их разрезать на части для более быстрой просолки. Укроп вымыть, измельчить. Чеснок раздавить. Всё закинуть в пакет, завязать, слегка повертеть и потрясти (аккуратно, чтобы пакет не порвался) и убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Комментарии: